こんばんは！☻
今日の晩御飯
・ごった煮
・ポテサラ
・さつま芋と蓮根の甘酢和え
・豚汁
みなさん豚汁ってなんて呼びます？？
わたしは「とんじる」なんですけど
たまに「ぶたじる」って呼ぶ人もいますよね？
地方の違いなのかな〜？
豚汁ってなんでこんなおいしいのだろう〜☻
豚の旨み？？
そういえばこの間、サムギョプサルを
家でやった時、お肉の油で豆苗とニンニク炒め
作ったんですけど普段よりすんんんんっごく
おいしく出来たんです！！！
やっぱりこれは豚の脂だからかな？
お料理は下味とかとっても大事ですよね！
同じ味付けなのに入れている材料や
調味料の分量で味が変わるし楽しい！
みなさんのおすすめ料理も教えてください〜！
